Ilhan Mansiz (10 augustus 1975) was een Turkse aanvaller geboren in Duitsland. De spits schoot Turkije tijdens het WK 2002 naar de halve finale door Senegal middels een golden goal te elimineren in de kwartfinale. Tegenwoordig schittert Mansiz op het ijs als kunstschaatser.
Mansiz begon zijn carrière in Turkije, waar hij voetbalde voor Gençlerbirligi. Via een korte tussenstop in Duitsland, bij Gücü München, brak de spits door in zijn geliefde Turkije. In dienst van Kuşadası Gençlikspor maakte hij twaalf doelpunten in 27 wedstrijden, wat hem een transfer opleverde naar Samsunspor. Ook hier presteerde hij sterk, wat hem een transfer naar de Turkse topclub Besiktas opleverde.
In Istanbul kende Mansiz drie sterke jaren, waarin hij veelvuldig het doel wist te vinden. Dit leverde hem ook plekje op in de definitieve selectie van Turkije, het land waar hij in totaal 21 interlands en zeven doelpunten voor scoorde. Eén daarvan was in de kwartfinale van het WK 2002 in Zuid-Korea en Japan tegen Senegal. Zijn treffer zorgde ervoor dat de Turken tot dan hun beste prestatie ooit op een wereldkampioenschap afleverden door derde te worden.
De gevierde international bleek niet met alle aandacht goed te kunnen omgaan en zijn carrière raakte in het slop. Via het Japanse Vissel Kobe, het Duitse Hertha BSC en het Turkse MKE Ankaragücü besloot Mansiz in 2006 zijn carrière af te sluiten na een auto-ongeluk.
Tegenwoordig is Mansiz een actief kunstschaatser. Hij hoopt zich voor de Olympische Winterspelen van 2014 te plaatsen. Zijn eerste doel om dit te bereiken: In 2012 Turks kampioen worden.